Ingredientes
- 2 láminas de 400g de hojaldre
- 3-4 cucharaditas de mostaza
- 150g de queso mozzarella curado, rallado
- 1 huevo (para pintar, opcional)
- Hierbas aromáticas o semillas de sésamo (opcional, para decorar)
Instrucciones:
- Precalentar el horno a 200°C.
- Extender las láminas de hojaldre y untar una fina capa de mostaza sobre cada una.
- Espolvorear el mozzarella rallado uniformemente por encima.
- Enrollar el hojaldre apretando bien, y luego cortar en rodajas de 2,5 cm de grosor.
- Colocar en una bandeja de horno, pintar con huevo batido (si se usa) y espolvorear con hierbas aromáticas o semillas de sésamo.
- Hornear durante 15-20 minutos, o hasta que estén dorados y hojaldrados.
- Servir calientes y disfrutar de estos bocados crujientes de queso.